タピオカ店をオープンした人、月収約300万で笑いがとまらない理由・・

今週のSPA!面白い。タピオカブームに参入した人の話

・首都圏で5?7坪の店を8ヶ月で3店舗出店(費用計500万円)

・400円のタピオカミルクティー(M)の原価率10%

・ミルク30円、タピオカ5.5円、紅茶の茶葉2円

・都内の店は月6千杯、粗利216万円、家賃21万円、人件費80万円

・3店舗で純利益300万円弱/月

その店はタピオカ大盛り無料らしいんだけど、

実はタピオカが入る分、高価なミルクが少なくて済むから

 

原価が安くなるって話がめちゃ面白い。

ちなみに中国のECでは業務用の黒タピオカが

1.5kg×12袋で約5,000円弱で売っているので

 

それを買えばタピオカドリンク900杯作れるとな…??

2: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:34:44.78 ID:thzlWt+OM
ええんか??

 

5: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:35:25.03 ID:PnOReczc0
今だけや。
127: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:45:49.61 ID:/xeUqQmvF

>>5

これ
飲食店は流行が去ったり
競合できたらおしまい

 

603: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:19:58.34 ID:CcYT90xmM

>>127

早いうちに見切りをつけて逃げ切る算段たててるやろさすがに

 

9: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:36:11.10 ID:nUb+UROmr
3年以内どんだけ稼げるかが勝負
142: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:46:30.11 ID:Ntu4URD80

>>9

3年ももつわけがない
1年もつかどうかだろ

 

10: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:36:25.00 ID:hMMVKz87a
ブーム見極めて撤退もスマートにせんとな

 

12: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:36:50.45 ID:QmAuwBFSp
秋頃には飽きられてるやろ

 

454: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:08:13.04 ID:MiNU1vXTF

>>12

ホット系でもう一花咲かせるかな

 

13: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:36:59.02 ID:+/hGyGqN0
結局なんだかんだと理由をつけずにすぐ行動起こせる奴が強いんや

 

14: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:11.24 ID:Hcf3MmJFr
逃げ時が肝心やね

 

15: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:16.43 ID:Q7qJw/XC0
タピオカって別に結構前からあったやん

 

17: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:21.56 ID:Qdg8hhvP0
本業にするのは怖いな

 

18: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:22.82 ID:k0+Dcwf9d
こういう人らは駄目だったら言われんくても即撤退するやろ

 

20: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:47.44 ID:EqAn2rYad
白いたい焼き思い出せ

 

21: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:54.18 ID:WMdV8uCBr
秋中盤までは流行りそう

 

22: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:55.72 ID:LOobCXLha
ええと思うなら真似したらええやん

 

スポンサードリンク
23: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:37:57.57 ID:BGgBIxOYM
ブーム作っちゃえばそんなもんや
先見性があったってことや
あとは撤退時期の見極めだけや

 

24: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:38:05.25 ID:kNUmtstP0
食いもん屋はこれでええ
次の商売はハズレ引くかも知れんし

 

26: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:38:28.58 ID:5PWyV8qf0
原価10%とか儲かりまくりやな

 

29: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:38:48.49 ID:IzGzxU4q0
畳む準備怠らんかったら勝ち抜けやな

 

31: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:38:59.05 ID:OeXQdES/a
そのうち白いタイヤキコースやろなあ

 

35: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:39:12.54 ID:qKrYxxgid
1ヶ月後には調子乗って入荷した大量の在庫余らせて死にそう
36: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:39:16.94 ID:KrbI+gi50
次は「白いタピオカ」で勝負や
117: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:44:45.54 ID:OiJqVhU60

>>36

タピオカ色つけてるから元は白いらしいけどな

 

40: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:39:42.43 ID:eIu8y5Tod
インスタ載せたら100円引きとかするのも面白そうやな

 

41: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:39:43.99 ID:imf434lj0
次300万でどれだけ金プール出来るかやろな
ブームがどこまで続くか
引き際見誤ったらエラいことやで

 

44: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:40:09.92 ID:jbb8wC2yM
こうゆう流行りものは鞍替え商売だからな
新大久保の韓国関連の料理も1年以内に店畳んで別の新しい店に鞍替えが多いとよく聞く

 

50: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:40:28.16 ID:RIQjUrMUd
タピオカの場合ドリンク系だから白いたい焼きよりかはまだ長持ちしそう

 

56: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:03.24 ID:cay7vGvQ0
こういうブームにフットワーク軽くついていければ強いんやろなぁ

 

57: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:06.89 ID:L62uz6Axd
コロちゃん「…………」
no title

 

76: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:42:34.58 ID:upeKHFRvd

>>57

安いし好きやったのになんで廃れたんや

 

84: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:02.92 ID:Jx3xJ85Fa

>>57

懐かしい
まだあんのか?

 

264: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:54:40.23 ID:n4zBagYT0

>>57

うちの近所にまだあるわ
聞いたら破産したけど看板使い続けてええよって言われて続けてるらしい

 

58: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:25.81 ID:AiD7+wBi0
適当なバンとかでやったったらええねん

 

61: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:37.21 ID:Nfj1XSxoM

次何かなねえ

ナタデココとこんにゃくゼリー合わせた奴とか来るかな

こんにゃく高くて難しいか

 

62: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:41:38.47 ID:7yN3/7yZ
タピオカそんな安いんだ

 

78: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:42:36.43 ID:hMMVKz87a
次は間違いなくコーヒーゼリーやぞ
お前ら準備しとけ

 

81: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:42:46.58 ID:cWmsNL/C0
学園祭でタピオカミルクティーなんて出してたから
今更流行ってるのがガチで不明

 

98: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:37.13 ID:r3eFuIAJ0

>>81

周期的に流行がくる

 

83: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:42:51.60 ID:kNUmtstP0
コケたら開店費用の500万と都内の月100万がマイナスになる博打やからね

 

89: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:16.77 ID:kpSGL3atM
こういうのは行列を作ったら勝ちやからな

 

99: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:43:43.61 ID:tReYBylla
原価最強のかき氷とわたあめもカラフルにすれば高値でもバカが釣れるから良い商売やな

 

105: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:44:00.67 ID:aNLKLciZM
タピオカは今だけやろけどこういうので素早く稼げる有能は次のブームにも乗っかれるやろな

 

113: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:44:34.98 ID:y206lFFs0
地元のタピオカドリンク屋、爆発的に流行る前からそこそこ人気やったし
無茶な投資とかせん限りは白いたいやき屋とかよりかは大怪我せんで済むやろ

 

114: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:44:38.78 ID:1GRyOlgOp
屋台とかでやったほうがええんちゃうのん
タピオカなんてブームというかバブルみたいなものなんやから
まじめに出店なんかしたらえらい目にあうで

 

116: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:44:41.81 ID:YsNechjl0

ブーム終焉はいきなり来るんもんなんやな

東京の豊洲とか勝どきあたりに出店した際の悪夢は今でも夢に見る。
ひさしぶりに実店舗に自分も行って、前日の深夜から大量に鯛焼きを焼いて、
当日は最低でも30万円ぐらい売り上げるぞ!ってみんなで意気込んでたのだけど、
白い鯛焼きブームも完全に終わってて当日10個しか売れなくて、トータル売り上げが1,800円だった。
1500個ぐらい鯛焼きを捨てた時は「終わった」と本能的に感じた。

スポンサードリンク

 

121: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:45:08.65 ID:zM7Hrjk0a
まあ秋までは持つやろ
それまでにどんだけ稼ぐか

 

125: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:45:45.78 ID:P1suVOdU0
このタイミングで乗っかる奴おったらおもろいな

 

128: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:45:52.43 ID:uhG/73KI0
ブームもんは難しいからなあ

 

134: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:46:11.15 ID:BGgBIxOYM

・首都圏で5?7坪の店を8ヶ月で3店舗出店(費用計500万円)
・都内の店は月6千杯、粗利216万円、家賃21万円、人件費80万円

↑これをブームが始まった頃に見極めて、3店舗出店まですぐやれるのも商才や

初期費用、人件費、家賃とかなりかかる上に海外との取り引きもあって、人脈もノウハウも必要

 

141: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:46:29.31 ID:sgOLKOUl0
すげえ。
やっぱ行動力あるやつが勝つんやな。
この本質はタピオカじゃなく
次のブームが来てもまた一儲けできるやろな
間違いなく

 

143: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:46:34.47 ID:tarKh0zqM
有能やんけ
流行りにはどんどん乗っていけ

 

145: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:46:40.24 ID:Ol3y6Yna0
出来る奴はもう次のブーム作り出してるやろな

 

164: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:48:04.89 ID:rxrsvGHYd

>>145

むしろこれ系で儲かるのは地味に下火ブーム辺りから後乗りするやつらやぞ

 

153: 風吹けばアザラし ◆6qyuw44res 2019/06/07(金) 13:47:17.80 ID:iVhSEnEa0
もってあと3ヶ月くらいだろうがその間必死に働いても1000万円しか作れないと思うと無常観ある

 

182: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:49:06.65 ID:Hhfjt/aS0

>>153

十分すぎるやろ

 

158: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:47:39.89 ID:Rubfbz/U0
ブーム過ぎたら即畳めるようにしとけば問題ないやろ
下手に拡大して借金まみれにならなきゃええな

 

159: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:47:45.61 ID:RIQjUrMUd
スイーツなんて食べ物系でも流行の波が激しいから一過性のノリでやるもんちゃうで
特にブームで話題になったスイーツの専門店なんかな
なんで小さい個人経営のケーキ屋が未だに生き残り続けているかを考えればよく分かると思うわ

 

162: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:47:56.94 ID:b+lH4rIp0
短期間で儲けまくって
いいとこでやめるのがベストだね
どうせ次の流行があれば、客は大移動するんだし

 

178: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:48:48.26 ID:jLzMj+SO0
この店長は元ライブドア社員でマーケティング会社の社長なんかもやってるやり手の人だからな
上手いことやってるわほんま

 

210: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:51:01.73 ID:jDugC+7yd

>>178

勝つべくして勝ってるわね
ワイらが同じことしても無理やね

 

195: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:49:58.39 ID:JbyIyWJ90
チーズドックとタピオカミルクティー両方提供する店開けば最強なのでは?

 

224: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:52:13.80 ID:OZ3XA7BnM

>>195

もうある

くっそぬるいタピオカで800円だった
チーズドッグも油っこくて食べれたもんじゃなかった

 

203: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:50:31.35 ID:mmDaCVgF0
テーブル二つくらいしかない仮設タピオカ店みたいなのワイの近所にも増えてるわ
半年くらいで撤退しても黒字なんやろな

 

206: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:50:47.65 ID:h81LkFTN0
臭覚がある人はやっぱり頻繁に海外か行ってるんかな?そこでヒント得てるんやろか?

 

233: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:52:53.39 ID:2fAxF08C0

>>206

海外行ってるかは分からんけど常にアンテナを張ってるというか情報は集めてるし色々と考えてる気がする

 

247: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:53:40.19 ID:xq6xRsUy0

>>206

情報の収集と取捨選択やで☺

 

223: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:52:12.19 ID:YSFUwL8b0
先を読む力やな
今から参入する奴が負け組

 

230: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:52:36.65 ID:hr2f+UDz0
ブーム前からそこそこモールに店あるよなタピオカドリンク

 

258: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:54:18.15 ID:IgiiUR560

>>230

イオンに元からようあったわ
最近ブームで客入り増えとるわね

 

237: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:53:02.71 ID:wwpWR8DM0
インスタやらで揃って同じことするのがダサいって風潮にならんのかね
ピエロでしかないやん

 

279: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:55:37.39 ID:/ryOISBo0

>>237

人間の進化の過程で周りのマネした人が生き残って来たんやろ
人間の本能や

 

286: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:56:35.56 ID:YKicyITla

>>279

なんか妙に納得した

 

558: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 14:17:05.56 ID:/x5T/tEV0

>>237

日本人自体みんなで同じことするのが好きな国民性やし

 

241: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:53:25.04 ID:8WMmx92L0
脱サラしてラーメン屋よりはこういう一過性のものに乗り降りしてく方が賢い

 

252: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:54:00.68 ID:/ryOISBo0
流行りそうなテーマに目をつける

マスコミに宣伝してもらってブームを作る

フランチャイズのオーナーや材料購入の契約を集めて大儲け

飽きられブームは沈静化、フランチャイズオーナー地獄の日々

 

254: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:54:05.43 ID:y0C4MMcBd
カフェのメニューの一つとしてタピオカ出せばいいのに、それ専門でやるのはかなりリスキーすぎる

 

287: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:56:40.70 ID:GNHB2wsy0

>>254

いやリスクはかなり小さい商売やろ
ダメならすぐ閉めればいいだけだし
必要な投資は冷蔵庫とちょっとした内外装くらいやろし

 

267: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:54:52.27 ID:GNHB2wsy0
初期投資額もランニングコストも少なくて済むから良いことだらけの商売やな

 

281: 風吹けば名無し 2019/06/07(金) 13:56:00.64 ID:AjTgvzYZ0
こういうのって速さと行動力だよな